わかさいも  いもは使っていませんが 道産子がおススメする 北海道お取り寄せ

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わかさいも  いもは使っていませんが

私の大好きな北海道の和菓子

わかさいも


楽天でわかさいもを探す







でも、材料の中にイモは一切含まれてないんです!!

中の白あんの正体は大福豆。


『いもを使わずにいもらしく』

『いもを使わずに焼き芋を』


そんな思いで昭和5年にわかさいもは作られました。


あんこの中に覗いている筋は

おいもの筋に見立てた昆布!!


ほんのりお醤油味の皮と白あんの

絶妙なコンビネーションがたまらなく美味しいわかさいもです♪

私のおススメ 北海道を代表する和菓子だと思います!!


でも、北海道物産展でもわかさいも

あんまり見かけないんだよね~~。


実家の近所のコンビニにも

わかさいも置いてあるんだけどなぁ~~。

さすが、北海道?


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[ 2008/04/04 15:49 ] 北海道スイーツ | トラックバック(-) | コメント(-)
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