道産子がおススメする 北海道お取り寄せ

道産子おススメ!北海道限定グルメ、北海道土産をお取り寄せ♪

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いかめし~北海道の駅弁と言えば?~

北海道の駅弁と言えば
やっぱりいかめし

道南の森町の森駅で販売されている駅弁ですが
北海道物産展や、スーパーの駅弁特集などでは
必ずありますよね(^_-)-☆


元々いかめしは、
イカ漁の盛んな道南の家庭料理なんだそうですが
それを、森町のメーカーが売り出して大当たりしたようです!


小さめのイカの内臓を取って
中にもち米を詰めて
甘辛い醤油だれで煮込むだけなので
いかめしはご家庭でも簡単に作れます!


中に詰めるもち米をつめ過ぎると
イカの皮が破れて
ぐしゃぐしゃになるそうなので、ご注意下さい^_^;


青森県八戸市でも一般的な家庭料理なんですね~。
お料理学校の先生の
いかめしの作り方レシピです!
http://www.umamikyo.gr.jp/recipe/recipedata/1060.html


他にも 『いかめし レシピ』で調べると
たくさん出て来ますよ(^_-)-☆


手作りなんて自信ないし
物産展もいつあるかわかんないし~という方は

お取り寄せもたくさんあります♪







手作り、無添加!減農薬の道産米使用【北海道近海イカ】漁師さんが作った正直ないかめし(2個入)
598円


いかめしって北海道だけの食べ物かと思ったけど
イカが取れる地域では
けっこう普通に食べられているみたいですね。



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[ 2008/11/28 12:23 ] 北海道グルメ | トラックバック(-) | CM(0)

【ロイズ】ポテトチップチョコレート クセになります♪

久々の更新です^_^;


ロイズ ポテトチップチョコレート


あまりにも有名になり
北海道の定番お土産となった

ロイズ ポテトチップチョコレート

今年の夏に里帰りした時に
やっと食べました♪


ポテトチップはちょっと厚めですが
しっかりとじゃがいもの味がする!!

チョコレートの甘い味の中に
キリっと塩味が後からきいてきて

なんとも言えない美味しさです!!!


スイカに塩をかけて食べると甘くなりますよね。
その感覚?・・・ちょっと違うか(笑)


ロイズ ポテトチップチョコレート
思いっきりハマってしまいました♪


1箱しか買わなかったので後悔・・・。
だって帰って来る時に空港で買ったので
荷物になると思ったから・・・(>_<)


独り占めしたかったけど
家族で仲良く食べました♪

少し甘さがキツイかな?とも思ったけど
これは好き好きだと思います。


あ!チョコレートなので
夏の暑い時はとけます!!

そしてポテトチップ同士くっつきます!

冬も暖かい部屋だととけるでしょうね~。


すぐに食べない時は
冷蔵庫で保管ですよ~。


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[ 2008/11/25 16:30 ] 北海道スイーツ | トラックバック(-) | CM(1)
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